机电工程系秉着“强基础、谋发展、创特色、树品牌”的办学思路,主要培养机电工程、电气工程、智能制造等领域适应生产建设管理、服务一线需要的高等技术技能人才。目前开设电气自动化技术、机械制造与自动化、工业机器人技术等3个专业。各专业均形成以骨干教师为学科带头人,采用理实一体化教学,注重理论与实践并重,以特色教学为核心的管理体制。
机电工程系师资力量雄厚,现有专兼职教师14余人,具有副高以上职称7人、硕士以上学历的教师7人、双师型教师10人、江西省首席技师2人、高级技师3人、江西省技术能手2人、江西省青年岗位能手2人。具有鲜明的高等职业教育特色。